Palkittua hunajaa
Hunajamme on pari kertaa ollut mukana Suomen Paras Hunaja-kilpailussa ja molempina kertoina on tullut jatkopaikka ja kunniakirja. Porin Yyterissä tuli syksyllä 2011 viides sija kiteytyneiden hunajien sarjassa ja kunniakirja. Toisen kerran otimme osaa kilpailuun syksyllä 2013 Kankaanpäässä jossa tuli kolmas sija samaisessa sarjassa.
Joensuulainen mesikastehunaja on tämän vuoden parasta hunajaa
|
|
|
16.11.2013
|
Juoksevien hunajien sarjan voitti Sini Riihiaho (vas.), kiteytettyjen hunajien sarjan Leo Rainala ja lajihunajasarjan sekä Suomen Parhaan Hunajan -tittelin vei Heikki Härkönen. Härkönen on tuottanut hunajan yhdessä puolisonsa Christiana Harlen kanssa, joka ei ollut paikalla Sadonkorjuuseminaarissa.
Kauneimmaksi hunajapurkiksi äänestettiin Pohjois-Karjalan mehiläishoitajien purkki (vas.). Niukasti kakkoseksi sijoittui Havulinnan hunaja ja kolmanneksi Saimaan Suvi.
|
Suomen Parhaaksi Hunajaksi valittiin Heikki Härkösen ja Christiana Harlen mesikastehunaja. Hunaja on peräisin Joensuun kasvitieteellisestä puutarhasta Botaniasta. Haapaveteläinen Sini Riihiaho voitti juoksevien hunajien sarjan. Kiteytettyjen hunajien parhaaksi äänestettiin Leo Rainalan hunaja Hollolasta. Kisa tämän vuoden parhaasta hunajasta käytiin Suomen Mehiläishoitajain Liitto SML ry:n Sadonkorjuuseminaarissa Kankaanpäässä lauantaina. Suomen Parhaan Hunajan tittelistä kisataan perinteisesti kolmessa sarjassa. Tänä vuonna parhaan hunajan arvon sai lajihunajien sarjan voittaja, Joensuun kasvitieteellisen puutarhan Botanian lehmuksen mesikastehunaja. Hunajan tuottajia ovat Heikki Härkösen Puutarhatila Punamarja ja Christiana Harlen Sola Voima. Lajihunajasarjan tuotteet voivat olla peräisin tietyltä määritellyltä alueelta tai tietystä kasvista. Tämän vuoden voittaja, mesikastehunaja, on voimakasaromista ja väriltään tummaa. Mesikastehunaja syntyy niin, että kirvat imevät kasvien siivilänestettä. Mehiläiset nauttivat puiden lehdiltä kirvojen eritettä. Mesikaste on huomattavasti mineeraalipitoisempaa kuin kukkien mesi, joten myös mesikastehunajan mineraalipitoisuus on korkeampi kuin muiden hunajien. Kisaan osallistui 88 erilaista hunajaa. Esiraati valitsi loppukilpailuun jokaisesta sarjasta viisi parasta. Niistä Suomen Mehiläishoitajain Liiton Sadonkorjuuseminaarin yleisö äänesti suosikkinsa. Suomen Paras Hunaja -kisaan voivat osallistua Suomen Mehiläishoitajain Liiton jäsenet. Jäseniä on tällä hetkellä noin 2 000. Tänä vuonna kisattiin myös kauneimmasta hunajapurkista. Eniten yleisön ääniä sai Pohjois-Karjalan mehiläishoitajien purkki. Toiseksi tuli Havulinnan hunajan purkki Tuusulasta. Kolmanneksi äänestettiin Saimaan suvi -hunajan pakkaus. Hunajasato jäi tänä vuonna normaalia pienemmäksi, koska hunajan pääsatokausi jäi lyhyeksi. Kuivan kesän ansiosta sato oli laadultaan hyvä. Sadon pienuuden vuoksi monien hunajantuottajien sato on myyty jo ennen vuodenvaihdetta. Lue lisää voittoisista hunajantuottajista blogistamme. Lisätietoja: Heikki Vartiainen, toiminnanjohtaja, Suomen Mehiläishoitajain Liitto,puh. 044 506 3200,heikki.vartiainen(at)hunaja.net Mari Koistinen, kuluttajaneuvoja, Suomen Mehiläishoitajain Liitto,puh. 050 382 2428, mari.koistinen(at)hunaja.net Janne Leimi, puheenjohtaja, Suomen Mehiläishoitajain Liitto, puh. 050 360 4576 Suomen Paras Hunaja -kisan voittaja
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
